产品介绍

罗汉果浓缩汁是桂林吉福思罗汉果生物技术股份有限公司生产的罗汉果甜苷系列产品。产品于2013年8月发布，2019年获得专利授权，主要用于优质天然代糖、食品原料、药物辅料等。

一、产品背景：

尽管罗汉果甜苷是优质的天然代糖，但由于其分类属于高倍甜度甜味剂，所以在特定市场中，存在一定应用领域的限制。为了继续扩大罗汉果产品的在食品市场中的认可度和使用范围，吉福思结合市场需求，在2013年成功创新研发了罗汉果浓缩汁产品，并在当年申请专利（2019年授权）。这款产品最突出的特点是可作为食品原料（浓缩果汁）而非甜味剂，更广泛地应用于在食品中。

吉福思罗汉果浓缩汁作为一款成熟的商品，理化性质稳定，质量可靠，部分型号产品专注于提供纯净优质的甜味，以零热量或低热量实现增甜、代糖、风味修饰的作用；部分型号产品除增甜、风味修饰以外，还能提供罗汉果的独特风味和功效(如N2.0）。

2016年，吉福思罗汉果浓缩汁产品罗汉果浓缩汁MFC-J3.5系列成为全球范围内率先通过美国FDA-GRAS并被美国FDA许可用于6个月以上的婴幼儿食品中的罗汉果产品。

2024年，吉福思在罗汉果产品欧洲市场准入方面取得了重大突破，英国食品标准局决定，吉福思生产的罗汉果果汁作为各种食品和饮料的天然甜味、低热量原料可以在英国销售。

截至目前，吉福思通过了FDA-GRAS（美国）、BRCGS、OU Kosher、Halal、FSSC22000、HACCP、ISO22000等体系或质量认证。

二、产品用途、功能、技术参数

吉福思罗汉果浓缩汁产品是精选成熟罗汉果鲜果为原料提取的100%天然的代糖产品，不添加载体，利用水提取、过滤、分离纯化和浓缩等工艺加工而成，在不影响罗汉果自身营养成分的同时，可以根据客户的需求提供优质纯净的甜味（如J3.5），或者保留罗汉果特有的风味（如N2.0）。

罗汉果浓缩汁MFC-J3.5

罗汉果甜苷V含量约3.5%，100%来源于罗汉果。精选成熟罗汉果鲜果，保留罗汉果天然糖，澄清透明淡黄色液体，具有良好的流动性和溶解性。甜感纯净甘甜，甜度强度约为蔗糖的10-15倍。

罗汉果浓缩汁MFC-N2.0

罗汉果甜苷V含量约2.0%，100%来源于罗汉果。精选成熟罗汉果鲜果，保留罗汉果天然糖、氨基酸、维生素、矿物质、多糖、黄酮等营养成分，具有新鲜植物药草香和焦甜的罗汉果风味，甜度强度约为蔗糖的6-10倍。

2016年9月，吉福思的罗汉果浓缩汁产品通过美国FDA-GRAS认证，成为全球率先获批可应用在婴儿食品中的罗汉果产品。

2016年9月，吉福思的罗汉果浓缩汁产品通过美国FDA-GRAS认证，成为全球率先获批可应用在婴儿食品中的罗汉果产品。

三、产品荣誉：列举重大获奖技术或专利或荣誉

2015年度优质罗汉果产品奖（果汁类）（首届中国罗汉果节组委会、桂林罗汉果协会

2017年度广西名牌产品（罗汉果浓缩汁系列产品）

2021年罗汉果浓缩汁荣获列入《第一批广西名优工业产品推荐目录》名单

四、产品设计理念：

企业愿景：全球罗汉果专家与领导者

企业使命：服务于人类健康甜美的生活

核心价值观：严谨务实、科学高效、和谐共享、持续发展

经营理念：吉惠三农、福润大众、思德财通

企业文化：开拓创新、理想实干、坦诚合作、开明感恩。

——尊重传统文化，聚焦罗汉果产业，协同创新，让神果产业充满活力。

——遵从生活方式，关注食品安全，提升管理，让你放心享受健康甜蜜生活。